Ciğerin Yanına Ne Gider? Ciğerin Yanına Yiyecek Ve İçecek Tavsiyeleri

Ciğer pilav ya da soğanlı sumaklı salata ile tüketilen bir sakatattır. Ciğerin ciğer sote ya da Arnavut ciğeri olarak çeşitleri de bulunur.

Ciğerin Yanına Ne Gider? Ciğerin Yanına Yiyecek ve İçecek Tavsiyeleri

1- Tarhana Çorbası

Ciğer yemeden ilkin hafifçe bir başlangıç için çorba tüketilmesi önerilmektedir. Leziz ve besleyici, ek olarak hafifçe olmasından dolayı ciğer ile birlikte tarhana çorbası önerilir.

2- Pirinç Pilavı

Ciğer ile pilav oldukça uyumlu bir yiyecek olur. Ciğer ile pilavı karışmasını sağlayarak ya da ayrı ayrı yiyerek doyurucu bir ana öğün olmasını sağlayabilirsiniz.

3- Bulgur Pilavı

Pirinç pilavına alternatif olarak tüketilebilen bulgur pilavı ciğer ile iyi gider. Eğer pilav tüketmek istemezseniz onun yerine ciğer ile birlikte bulgur pilavını tüketerek daha sıhhatli ve doyurucu bir öğün olmasını sağlarsınız.

4- Patates Cips

Ciğerin yanına patates kızartması ya da patates cips güzel gider ve fazlaca yakışır.

5- Sumaklı Soğan Salatası

Ciğer denildiği vakit birçok kişinin aklına soğan gelir. Sumaklı soğan salatası ciğerin yanında tüketilen ve dışarda yendiğinde de ciğer ile birlikte servis edilen bir üründür.

6- Salatalık Turşusu

Salatalık turşusu ciğer ile birlikte yenen bir üründür. Tabağın çeşitlenmesi ve sofranın zenginleşmesi için ciğer ile salatalık turşusu servis edilebilir.

7- Ayran

Sakatatlar ile birlikte tüketilen içecek çoğu zaman ayrandır ve ciğerin yanında içecek olarak ayran oldukça uygundur.