Kalori Nedir, Iyi mi Hesaplanır? Günlük Kalori İhtiyacı Ne Kadardır?

Kalori miktarı, bir gram suyun sıcaklığını bir santigrat aşama kadar çoğaltmak için lüzumlu olan ısı miktarına denir.

 Kalori Nedir?

 Gıdalardaki kaloriler ise, vücudun işlemesi için ısı şeklinde enerji sağlar. Vücut kalorileri ise, yakıt olarak depolar ve gerektiği vakit da yakar. Sıhhatli bir kiloya ulaşmaya ya da korumaya çalışan pek oldukça şahıs de kalori hesabı yapar. Hem de almış olduğu kalori miktarını mühim seviyede azaltmaya çalışır. Solunum, beyin fonksiyonu, kalp atışı ve vücudumuzun öteki pek oldukça fizyolojik aktivitesini yerine getirmeyi elde eden “enerji” birimine “kalori” adı verilir. Bilimsel olarak ise kalori, 1 gram suyun sıcaklığını 1 aşama kadar yükseltmek için ihtiyaç duyulan “enerji” miktarı şeklinde tanımlanır.

 Kalori Iyi mi Hesaplanır?

 Bir kişinin her gün gereksinim duyan toplam kalori miktarı, kişinin cinsiyeti, yaşı, boyu, kilosu ve fizyolojik aktivite düzeyi şeklinde pek oldukça faktöre bağlı olarak değişiyor. Buna ek olarak da, zayıflama, koruma ya da kilo alma ihtiyacı ile beraber öteki tüm faktörler, kaç kalori tüketilmesi icap ettiğini de mühim seviyede etkisinde bırakır. İnternetteki kalori hesaplayıcılarından etken girdileri daha çok olanlar ise, daha net sonuçlar da verebilir. Bazı etkenlere gore averaj değerleri kolaylıkla bulabilirsiniz. Fakat bu rakamlar hamilelik ya da emzirme dönemlerini kapsamaz.

 Günlük Kalori İhtiyacı Ne Kadardır?

 Bir kişinin bir günlük kalori ihtiyacı ferdin cinsiyetine, yaşına, genetik faktörlere, aktivite düzeyine ve uzman bir doktor tarafınca doğru bir halde ölçülen dinlenme metabolizma hızına gore pek oldukça değişim gösterir. 

 Günlük alınması ihtiyaç duyulan kalori miktarı kişiden kişiye gore değişim gösterir. Hesaplayıcı ise, 1 günde harcanan kaloriyi tespit eder. Fakat Harris – Benedict prensibini de kullanır. Bu prensipteki en mühim faktörler ise, kişinin boyu, kilosu ve yaşına gore hesaplanan bazal metabolik hıza ek olarak günlük aktivitelerde harcanan enerjiye eşdeğer bir halde alınan gıda miktarıdır. Bazal metabolik hızın bulunması için kullanılan formül ise şudur;

Hanımlarda: 655 + 9,6 X (kilo cinsinden ağırlık) + 1,8 X (santim cinsinden boy) – 4,7 X (yaş)

Erkeklerde: 66 + 13,7 X (kilo cinsinden ağırlık) + 5 X (santim cinsinden boy) – 6,8 X (yaş)