Milföy Fırında Kaç Derecede Pişer?

Milföyün en ideal pişme derecesi 200 aşama olarak karşımıza çıkar. Öncesinden ısıtılmış fırında 200 derecede milföy 20 dakikalık bir süre içinde pişmiş olur.

Milföy Fırında Kaç Derecede Pişer?

Milföy genel anlamda fırında pişer ve bunun için de fırın tepsisine yağlı kağıt serilmesi gerekir. Sonrasında milföyleri siniye koymak gerekir ve damak tadına gore yumurta sarısı sürerek çörek otu serpmek mümkündür. Milföyün ideal pişme derecesi 200 aşama olsa da 180 ile 200 aşama içinde pişer. Öncesinden ısıtılmış fırın olması halinde milföyler fırında 180-200 derecede 15-20 dakika benzer biçimde kısa bir süre içinde pişer. Milföy çıtır çıtır olan bir hamur harcı olduğundan genel anlamda börek meydana getirilen bir hamurdur. Fırının evvel ısıtılmış olması milföylerin daha iyi pişmesini de sağlar.