Soğuk havalarda vücut ısınızı artıran 11 gıda

26.01.2022
Soğuk havalarda vücut ısınızı artıran 11 gıda



Soğuk havayla kazak, mont, bere ve eldiven giyerek savaşım etmeye çalışıyoruz. Sadece besinler yardımıyla de vücudu sıcak tutabilmek mümkün. İşte sizler için vücut ısısını artıran gıdaları derledik.


Soğuk havalarda vücut ısınızı artıran 11 besin

İstanbul başta olmak suretiyle tüm yurtta etkili olan yoğun kar yağışı, yaşamı durma noktasına getirdi. Her geçen gün kendini iyiden iyiye hissettiren soğuk hava ise adeta insanoğlunun içine işleyen cinsten…

Soğuk havalardan kazak, mont, bere ve eldiven şeklinde kalınca giysiler giyerek korunmaya çalışsak da bunun kafi gelmediğini deneyimlemişsinizdir.

Soğuk kış günlerinde hava sıcaklığıyla beraber vücut ısımız da düşer ve bu durum, bağışıklık sistemimizin zayıflamasına niçin olur. Şüphesiz zayıflayan bağışıklık sistemi; soğuk algınlığı, grip, nezle, öksürük, ateş şeklinde hastalıkları da bununla beraber getirir.

Bilhassa çocuk, hamile, yaşlı ve demir eksikliği olan bireyler, bu ısı değişikliğinden fazlaca daha çok etkilenir ve kış süresince hastalıklarla savaşım etmek durumunda kalabilir.

Soğuk havalarda vücut ısımızı dengelemenin en etkili şekillerinden biri ise ‘alev ateş’ besinler tüketmekten geçer.

Peki hangi besinlerin vücudumuzu içeriden sıcak tuttuğunu biliyor musunuz? Gelin vücut ısısını yükselten birbirinden leziz besinlere hep beraber bakalım…

TARÇIN

Soğuk havalarda acele üşüyor ve sık hastalanıyorsanız ısıtıcı özelliğe haiz olan tarçından değişik şekillerde yararlanabilirsiniz.

Çubuk tarçını suya ve çaya, toz tarçını ise süte ve yoğurda ilave ederek hem içinizi ısıtabilir hem de tatlı isteğinizi bastırabilirsiniz.

ZENCEFİL

Termojenik özelliğe haiz bir nebat kökü olan zencefil, toz halinde çorbaya, çaya ve kurabiyelere ekleyebilirsiniz.

Ek olarak zencefili, çeşitli karışımlarda kullanarak vücut ısınızın dengelenmesine ve bağışıklık sisteminizin kuvvetlenmesine katkı sağlayabilirsiniz.

ZERDEÇAL

Vücudu ısıtan bir öteki baharat olan zerdeçalı, çorbalarda, yemeklerde ve salatalarda kullanabilirsiniz. Hatta sütünüze ilave ederek ‘altın süt’ elde edebilirsiniz. Böylece gün içinde enerjinizi artıracak leziz ve sıhhatli bir ara öğüne kavuşursunuz.

KIRMIZI ACI BİBER

Kırmızı acı biberin içinde bol miktarda ‘kapsaisin’ maddesi bulunur. Acı tadın deposu olan bu madde, daha çok enerji harcamanızı sağlayarak vücut sıcaklığınızı artırır.

Bu sayede soğuk havalarda yemeklerinizi tatlandırmak için kullandığınız pul biberle vücut sıcaklığınızı dengede tutabilirsiniz.

KARABİBER

İçerdiği potasyum, manganez, demir, A ve C vitaminleri demir ve rejim lifleri, karabibere etkili bir antioksidan özelliği kazandırır. Organik antibiyotik özelliğe haiz olan karabiber, bakteriyel enfeksiyonlara karşı vücudu korur.

Karabiberde bulunan ‘piperin’ maddesi ise sinir sistemini uyararak vücudun ısı üretmesini destek sunar. Tuz tüketimini azaltıp onun yerine her öğün yiyeceklere yarım çay kaşığı karabiber ilave ederek yiyecekleri tatlandırabilirsiniz.

KEÇİBOYNUZU PEKMEZİ

Halk içinde ‘kansızlık’ olarak da malum anemi problemi olan kişiler, diğerlerine oranla fazlaca daha çok üşür. Demir içinde ne olduğu oldukça yüksek olan keçiboynuzu pekmezi, kansızlık sorununa iyi gelmiş olarak vücut sıcaklığının düzenlenmesine katkıda bulunur.

Vücuda ısı ve direnç kazandırması, bununla beraber enerji vermesi için her gün bir çorba kaşığı keçiboynuzu pekmezi tüketebilirsiniz.

YUMURTA

Vücudun ısı dengesini korumak için protein ve demir deposu besinler son aşama ehemmiyet arz etmektedir. Anne sütünden sonrasında en kaliteli protein deposu olarak kabul edilen yumurta, demir yönünden de zengindir.

Değişik şekillerde tüketebileceğiniz yumurtayı, üstüne vücut sıcaklığını artırmaya destek olan karabiber ilave ederek daha yararlı hale getirebilirsiniz.

KIRMIZI PANCAR

Vücudumuz, kök sebzeleri sindirirken daha çok enerjiye gerekseme duyar. Bunun sonucunda üretilen ısıyla da vücut sıcaklığımız yükselir.

Kırmızı pancar, vücut sıcaklığını artırırken kuvvetli antioksidan özelliğiyle de bağışıklık sistemini destek sunar. Kalorisi oldukça düşük olan pancarı salatalara ilave ederek tüketebilirsiniz.

HAVLICAN

Vücut ısısını artıran bir nebat olan havlıcan, çoğu zaman çay şeklinde demlenerek kullanılır. Bir bardak sıcak suya 2 çay kaşığı havlıcan kökü ekleyip 10-15 dakika demleyebilirsiniz. Acı tadını bastırmak için içine ılıdıktan sonrasında bal ilave edebilirsiniz.

SALEP

Kış denilince ilk akla gelen ve oldukça sevilen içeceklerden olan salep, bilhassa zencefil ve toz tarçın ilave edildikten sonra tüketildiğinde vücut ısısını dengeleyici bir gıda haline gelir. Bir fincanı ortalama 200 kalori olan salebi ara öğün olarak tüketebilirsiniz.

IHLAMUR

Ihlamur, virüs ve bakterilerin sebep olduğu rahatsızlıklara iyi gelmiş olarak bağışıklığı sağlamlaştırır ve vücut ısısının da dengelenmesini sağlar.

Kurutulmuş çiçek ve yaprak karışımından 1 tatlı kaşığı alıp üstüne 1 su bardağı kaynatılmış su ilave edin ve 10 dakika süreyle demlendirin. Bu karışımdan günde 3 kez birer bardak içebilirsiniz.

SOĞUKTAN VE KIŞ HASTALIKLARINDAN KORUYAN REÇİNE TARİFİ

  • Bir kibrit kutusu kadar rendeden geçirilmiş zencefilin üstüne bir yiyecek kaşığı taze sıkılmış limon suyu ilave edin.
  • Peşinden bir tutam kırmızı toz acı biber ve bir çay kaşığı bal ekleyip iyice karıştırın.
  • Hazırladığınız reçinenin üzerini sıcak su ile tamamlayıp sabahları tok karnına tüketin.
YAZAR BİLGİSİ
webhane
Web Hane ne yapar; İlgili kaynaklardan edindiğim bilgilendirici yazıları sizler için derleyip bir araya getirerek keyif almanız için elimden geleni yapıyorum. Fikri mülkiyetinizin olduğunu düşündüğünüz yazılar, resimler, videolar yada farklı bir şey gördüyseniz kesinlikle yorum, mesaj gibi seçeneklerle dönüş yaparak mülkiyetinizi sunabilirsiniz.
YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.