Etiket: deger

Ispanak yemeği, hepimiz tarafınca sevilen ve yüksek vitamin kıymeti taşıyan bir sebze yemeğidir. Sevenlerinin gözdesi ıspanak yemeğine yakışanların ilki sarımsaklı...
Fırında makarna düzgüsel makarna yapımına gore birazcık daha değişik olmaktadır. Fakat oldukca leziz bir yiyecek olması sebebiyle çoğu zaman sofralarda...
Menemen, ana malzemesi domates, biber, yumurta olan ve damak tadına gore soğanlı, peynirli çeşidi meydana getirilen bir yemektir. Sadece yanına...
Yaz da yaklaşırken pek oldukca kişinin aklında aynı sual var: “Göbeğimi iyi mi eritebilirim?” Fizyolojik görünümden ziyade sıhhat açısından yarattığı...
Türkiye’nin en sıcak illerinden Adana’da hava sıcaklığı mevsim normallerinin üstünde seyrediyor. Hal bu şekilde olunca da besin zehirlenme riskleri artıyor....
Karbonhidrat, protein ve yağ şeklinde temel gıda öğelerinin yanı sıra ihtiva ettiği kalsiyum, fosfor, potasyum ve magnezyum şeklinde mühim mineraller...
Yazın sıhhat deposu yeşilliklerden olmasına karşın ekşimsi tadı sebebiyle kimilerince tercih edilmeyen semizotunu yaz meyveleri ile tatlandırmak ve gıda değerlerinden...
Çikolatanın kakao ağacında yetişen kakao kabuğunun tohumlarından elde edildiğini kaydeden Örkcü, “Theobroma kakao, binlerce senedir büyümüş olduğu Orta ABD’nın tropikal...
Bayram detoksu nedir? Arınma anlamına gelen ‘detoks’ u yanlış uygulamalarla çekilmez hale getirebiliyoruz. Tamamen sıvı beslendiğiniz detoks programlarıyla hızla kaybedilen...
Kalp sorunlarını engeller! Üzümlerde bulunan antioksidanlar, kan damarlarını tıkayan ve çeşitli koroner hastalıklara ana katkı icra eden LDL (fena) kolesterolün...
Çorba, hazırlanırken içine konulmuş olan çeşitli besin maddeleri ile hem leziz hem de sağlığımıza faydalıdır. Bundan dolayı beslenmemizde mühim bir...
Kurban etinin tüketim vakti ne zamandır? Devletimizde genel anlamda kurban kesilir kesilmez birkaç saat içinde tüketmek şeklinde bir alışkanlık var...
Aç kalmayın ve öğün atlamayın Genel olarak ilk fikir öğün atlamak oluyor. Bununla beraber öğün atlamak bilinenin tersine kilo yitirilmesine...
Aralıklı oruç rejimi, günümüzde if rejimi yada intermittent fasting olarak da bilinmektedir. Aralıklı oruç rejiminin aslolan amacı, öteki diyetlerin aksine alınan kalorileri denetlemek değil,...
Yeme bozukluğu yeme alışkanlıklarının aşırılıklarına dayanan tedavi edilmesi ihtiyaç duyulan psikiyatrik bir rahatsızlıktır. Bulimia, anoreksiya nervoza ve tıkınırcasına yeme bozukluğu...
Sirtuin kısaca ‘SIRT’ genleri nedir?  Sirtuinlerin Tip 2 Diyabet, aşırı kiloluluk, kanser, yaşlanma ve Alzheimer, Parkinson şeklinde bazı nörodejeneratif hastalıkların...
Yaz da yaklaşırken pek fazlaca kişinin aklında aynı sual var: “Göbeğimi iyi mi eritebilirim?” Fizyolojik görünümden ziyade sıhhat açısından yarattığı...
Triptofandan varlıklı gıdaları menülerinize dahil edin!  Triptofan; beyne “kendini iyi hisset” sinyalleri gönderen, mutluluk, canlılık ve zindelik hissi veren serotoninin...