Yemeğe kimyon atmak bakın ne işe yarıyormuş! Say say bitmiyor

Kimyon mutfağın en fazla kullanılan baharatları içinde içeriyor. Bilhassa Anadolu, her yemeğin içine ya da yanına koyuyor.

Kimyonsuz sofralar bazı evdelerde tamamlanmamış kalıyor. Bazı evlerde ise baharatlar pek tercih edilmiyor.

Sadece kimyon faydalarıyla dikkati çeken bir baharat. Faydalarını sıraladığımızda, yemeklerin içine niçin koymanız icap ettiğini daha iyi anlayacaksınız.

Kimyonun faydalarına değinmeye başlarsak;

Kimyon gaz birikmesine engel oluyor ve şişkinliği azaltıyor. Ek olarak, ek gıdaya geçen bebeklerin hazımsızlık sorunları için de
binlerce senedir kullanılıyor.

Yediğimiz besinlerin bağırsaklara vereceği zarar ise gene kimyon yardımıyla yok ediliyor.Bağırsak zararlarını yok ederek daha sıhhatli çalışmalarını
destekleyen kimyon, vücutta gaz birikmesinin de önüne geçiyor.

İçerisinde oldukça fazla lif barındıran kimyon, kabızlık problemi yaşayanların ise en büyük yardımcısı. Sadece fazla tüketmemeye dikkat edin. Aşırı tüketim, mide problemlerine yol açabilir.

Diyabet hastaları için de oldukça yararlı olan kimyon, kandaki
şeker oranını dengeliyor.Ek olarak, anne sütünü de artırdığı biliniyor.

Kanserle savaşan baharatlardan önde gelen kimyon, yemeklerde
ölçülü şekilde kullanıldığında vücudun kanserli hücrelere karşı daha kuvvetli
olmasını sağlıyor.

Hanım sağlığı için şifalı olan kimyon, regl düzensizliği
için pozitif tesir oluşturuyor.